Что такое метод Кьельдаля?

Метод Кьельдаля (стандартный отраслевой тест, используемый для регулярного измерения содержания сырого белка в продуктах питания) измеряет общее содержание азота в продукте питания, которое затем используется для оценки содержания сырого белка путем применения коэффициента пересчета к результату.

Метод Кьельдаля широко используется на международном уровне и по-прежнему является стандартным методом для сравнения со всеми другими методами. Его универсальность, высокая точность и хорошая воспроизводимость сделали его основным методом оценки белка в пищевых продуктах.

Как выбрать систему Кьельдаля?

Для определения азота методом Кьельдаля Infitek предлагает три плана для пользователя индивидуально настраиваемых комплексных решений для лаборатории

  • Экономическая и базовая схема

Если текущий бюджет лаборатории ограничен, а определенное количество образцов все еще необходимо тестировать каждый день, то предпочтительным прибором станет автоматический анализатор Кьельдаля KJA-9860 Автоматический анализатор Кьельдаля KJA-9860 может прекрасно заменить колбу Кьельдаля + электрическую печь + ручное титрование, а прибор автоматически распознает конечную точку титрования, что позволяет избежать ошибок, вызванных наблюдением человеческого глаза. Время титрования дистилляцией одного образца сокращается до 6-10 минут, что может не только гарантировать точность экспериментальных результатов, но и повысить эффективность эксперимента.

Рекомендуемая конфигурация: автоматический анализатор Кьельдаля KJA-9860, система разложения по Кьельдалю KJD-420F, вытяжной шкаф для сбора отработанных газов KJD-WGH (включая водоструйный вакуумный насос)

  • Стандартная схема конфигурации

Если текущий бюджет лаборатории относительно достаточен, ежедневный объем испытательных образцов большой, а штат ограничен, то автоматический анализатор Кьельдаля KJA-110 сэкономит тяжелый экспериментальный труд и даст точные экспериментальные результаты. Автоматический анализатор Кьельдаля KJA-110 на основе автоматического анализатора Кьельдаля KJA-9860 выполнил полный спектр обновлений конфигурации. Точность титрования выше, а результаты точнее; программные и аппаратные функции более мощные, а опыт более удобный. В частности, автоматический анализатор Кьельдаля KJA-110 добавил функцию титрования во время дистилляции, что сокращает время дистилляционного титрования одного образца до 5-6 минут.

Рекомендуемая конфигурация: автоматический анализатор Кьельдаля KJA-110, система разложения по Кьельдалю KJD-420F, вытяжной шкаф для сбора отработанных газов KJD-WGH, вытяжная система KJD-SCB.

  • Интеллектуальная и эффективная схема

Если текущий бюджет лаборатории достаточен, но штат сотрудников ограничен, а объем тестового образца велик, автоматический анализатор Кьельдаля KJA-1160 станет первым выбором. Автоматический анализатор Кьельдаля KJA-1160 основан на точности, стабильности и удобстве KJA-110 и обладает уникальными функциями, такими как интеллект, высокая эффективность, энергосбережение и обмен данными. Оснащен технологией титрования во время дистилляции и титрования с переменной скоростью, что сокращает время эксперимента более чем на треть; Функция пакетного тестирования упрощает работу с пакетными образцами и сокращает время испытания; С функцией градуировки разрешений, которая может реализовать прослеживаемость данных; Изображение титрования отображается в реальном времени, и весь экспериментальный процесс контролируется в режиме онлайн, что позволяет корректировать экспериментальный метод в реальном времени и повышать точность и эффективность испытания.

Рекомендуемая конфигурация: автоматический анализатор Кьельдаля KJA-1160, система разложения по Кьельдалю KJD-420F, вытяжной шкаф для сбора отработанных газов (включая водоструйный вакуумный насос), вытяжная система KJD-SCB, автосамплер KJA-1124.

Нажмите здесь, чтобы ознакомиться со спецификациями и создать свою собственную систему Кьельдаля!